Thứ Năm, 30 tháng 3, 2017

Danh sách món ăn bổ não bổ mắt đơn giản và dễ làm

Dinh dưỡng có ảnh hưởng không nhỏ tới sự tăng trưởng của hệ thần kinh. Nếu thiếu hụt đi một dưỡng chất nào đó chúng ta rất dễ rơi vào trạng thái suy giảm trí nhớ, mắt kém không mất tập trung,…Chính vì thế các thực phẩm bổ não, sáng mắt dưới đây vừa đơn giản, vừa dễ làm sẽ giúp lấy lại tinh thần, trí óc minh mẫn mà chúng mình không nên bỏ qua.
Các thực phẩm bổ não, sáng mắt hiệu nghiệm

Muốn bổ não, mắt vận hành tốt, lâu bền, chậm lão hóa, cần phải bổ tạng can, dưỡng huyết được toàn diện.Nhiều người nghĩ rằng uống thuốc tra thường xuyên thuốc nhỏ mắt bảo quản. Vậy, thuốc bổ mắt bilberry phải thôi còn mắt trái có thể vẫn bình thường và rõ hơn không. Thế cũng đâu có giá của thuốc đặc trị như Tảo mặt trời khiến mắt nhanh lẹ. Bỡi thế khi yeu. Thông qua các thức ăn giúp bổ mắt vô cùng hiệu nghiệm mà chúng mình làm hàng ngày.

Dưới đây là những thức ăn và cách chế biến đã được chúng tôi lựa chọn, không cần nhiều thời gian là chúng ta đã có thể chế biến món ăn vừa bổ não vừa sáng mắt riêng cho mình, đơn giản và rất dễ thực hiện. Hãy tham khảo để “lận lưng” cho mình khi cần nhé.

Canh bí đỏ hầm đậu phộng

Đây là hai thực phẩm quen thuộc với người dân Việt. Bí đỏ không chỉ được xem làloại thuoc bo nao số 1 mà nó còn rất tốt cho mắt. Việc thêm vào bí đỏ vào bữa ăn hàng ngày không chỉ cho chúng ta một đôi mắt khỏe mạnh, sáng ngời mà còn giúp cho mọi người có được tinh thần minh mẫn, nhạy bén. Hơn nữa, đậu phộng được xem làloại thức ăn giàu hàm lượng chất béo thực vật giúp bảo vệ tim mạch tốt, ổn định đường huyết và tăng cừng trí nhớ tốt hơn.

Phương thức làm như sau: Bí đỏ 400g, sườn thăn 400g, đậu phộng (lạc) 50g, gia vị, tỏi bằm và xì dầu. Sau đó nấu thành canh ăn. Như vậy mọi người đã có thêm món ăn bổ dưỡng vào thực đơn hàng ngày trong gia đình chúng mình.

Trứng chim bồ câu món ăn bổ não, sáng mắt hiệu nghiệm

Vị ngọt, tính bình, có nhiệm vụ bổ thận dưỡng tâm, trứng cút thông dụng làm món ăn cho những người mất ngủ hay quên, đầu choáng hoa mắt, tai ù, lưng đau gối mỏi…do thận hư gây nên.

Người xưa có câu: “Tâm tri tưng lai, thận tang dĩ vãng”, do đó cung cấp 2 tạng tâm và thận có công dụng trực tiếp đến việc thay đổi khả năng trí nhớ. Dân gian thường dùng trứng chim câu 5 quả, long nhãn 15g, kỷ tử 15g và đường phèn 25g hấp cách thủy, ăn mỗi ngày 2 lần để chữa chứng hay quên.

Óc heo chưng đậu xanh

Bạn có biết rằng óc heo có công dụng tăng trí nhớ, tốt cho người khó ngủ, thần kinh suy yếu. Đo dó, óc heo hấp thường là thức ăn được nhiều bà mẹ tiếp xúc cho trẻ em nhà mình. Với các thực phẩm thơm ngon, không gây mùi tanh chúng mình nhớ bóc hết màng gân máu bao quanh trước khi chế biến.

Các loại hạt – Thực phẩm bổ não, sáng mắt cho người lớn tuổi

Mặc dù không chứa một hàm lượng lớn omega-3 như cá, nhưng hạt hạnh nhân, hạt điều, hạt đậu phộng vẫn là những thực phẩm làm thuốc bổ mắt có lợi nhờ tác dụng giảm khô mắt và ngăn chặn các khiếm khuyết về mắt thường tạo ra kèm theo những dấu hiệu tuổi già.

Ngoài các thức ăn bổ não, làm tăng trí não kể trên thì các chúng mình cần phải có chế độ ăn uống đầy đủ dinh dưỡng và điều độ để bảo đảm một sức khỏe tốt cho não và mắt.

Chúc các mọi người và gia đình khỏe mạnh!

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét